这菜是个宝,天然的消炎药,常吃体格好
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有个词叫做“亚健康”,大致的意思就是虽然没有大病,身体的免疫力却不是很强,会经常出些小毛病。很多人对这种情况都不在意,但是须知道“千里之提,溃于蚁穴”,出来混迟早要还的。所以我们还是应该更加注重健康,最好的方法就是多锻炼。吃的健康。要是有人知道常吃有种菜就能保健,怕是要后悔死。我要说的这菜可是个宝,被称为天然的“消炎药”。这菜就是圆白菜,它含有一种植物杀菌素,对于抵抗病菌,修复人体损伤特别有效。常吃圆白菜体格好,小病也不会缠身。把腌好的腊肉和圆白菜一起炒,美味又健康~腊肉炒圆白菜By甄爱美食配料:卷心菜克、腊肉克、葱5克、姜5克、蒜5克、干辣椒10克、生抽10克、精盐5克烹饪步骤:1.冬天自制湖南腊肉,取两条风干的腊肉切成两段放在凉水里,打开燃气进行煮熟。2.等水开了后,煮15分钟,煮出白汤后就差不多了,因为肉是干的、咸的,需要多煮一会儿,切的时候好切,而且过油炒的时候不会生。3.把煮好的腊肉放在丁板上,切成薄片,装在盘中待用。4.把洗好的圆白菜撕成小块,装在盘中待用。5.把葱姜蒜切好待用。6.为了提菜的味道,可以放几个干辣椒。7.点火过油,先把干辣椒放在油锅里炸至黑红的,再放入腊肉和葱姜蒜进行煸炒。8.切记火不要太大,把圆白菜炒蔫了,放入生抽一点点,再放入盐,翻炒几遍后准备起锅。9.美味可口的腊肉炒圆白菜就出锅啦。烹饪小贴士:1、腊肉要煮透,圆白菜一定要用手撕,不能切,炒的时间不宜太久,炒完后,圆白菜不生也不老,炒出8成熟就好。2、卷心菜可以提高人体免疫力,预防感冒。新鲜的卷心菜中还含有植物杀菌素,有着抗菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛都有一定的疗效。3、卷心菜中还含有某种溃疡愈合因子,对于溃疡有着很好的治疗作用,可以加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜,能够起到增进食欲,促进消化,预防便秘的作用。你知道圆白菜有这么多好处吗?喜欢美食杰的文章请点赞、


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