植物油是人类必需脂肪酸的主要来源
6、胃病患者进食时切勿狼吞虎咽,宜细嚼慢咽,因咀嚼时可增加唾液分泌,能中和胃液酸度
8、胃病患者一般睡前不宜进食,以避免夜间胃酸分泌增加
4、胃病患者增加膳食中亚油酸等必需脂肪酸的含量植物油是人类必需脂肪酸的主要来源因必需脂肪酸可以在胃粘膜内迅速地转化为前列腺素e,增强胃粘膜的防御功能故应提倡食用植物油,少食或不食动物性脂肪
5、胃病患者限制饮食中的食盐摄入量,尽可能采取低盐饮食
3、提高饮食中粗纤维膳食的比例,可使胃扩张的时间缩短,降低胃酸的分泌食物纤维分可溶性与非可溶性两种,可溶性纤维包括果胶(含水果等软组织的物质)、藻胶、豆胶等;不可溶性食物纤维包括纤维素、半纤维素和木质素等,是细胞壁的组成成分,来源于谷类、豆类种籽的表皮和植物茎叶
7、胃病患者进食不宜过饱,以免胃窦部扩张而增加促胃液素的分泌
11、有规则的定量进食,避免暴饮、暴食在胃病急性发作期,白天可每隔2小时进食1次,症状控制后改为1日3餐
10胃病患者尽量少饮咖啡,少饮茶,以免增加胃酸的分泌
9、提倡消化性溃疡胃病患者的主食要以面食为主,特别是十二指肠溃疡患者的主食更应注意,尽量不采用米饭为主食
1、尽量不吃或少吃辛辣食物,以避免胃粘膜损害,并防止胃酸、胃蛋白酶分泌增高
胃溃疡患者有哪些饮食原则?胃病患者尽量少饮咖啡,少饮茶,以免增加胃酸的分泌有规则的定量进食,避免暴饮、暴食在胃病急性发作期,白天可每隔2小时进食1次,症状控制后改为1日3餐
2、尽量不进食过酸的食物,以防止对胃粘膜的损害
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