今天是元宵节，也叫上元节，
今早小北发了个朋友圈……
小北早餐从一碗汤圆开始！1小时前新北方小北不少同事朋友问小北，这么大一碗元宵你能吃得了吗？
小北很负责的告诉大伙，
我是一口一个大汤圆！
小北我一共吃了10个！
哎，只怪小北太逞能！
中午的时候肚子里胀胀的啥也吃不下去。
民俗说，正月十五吃元宵，一年团团圆圆平平安安。
但这元宵可不是想吃多少就吃多少的，一定要控制！
九旬老人一口气吃13个汤圆被噎住最近多家媒体报道，湖北武汉的90岁陈老爷子一口气吃了13个汤圆，结果没过一会，老人觉得吞咽困难，吃什么东西都吐，到最后不吃东西也吐，家医院。经胃镜检查显示，在老人食管内有一个大食物团，将食管堵得严严实实，最终医生用三爪钳将部分食物取出，再用内镜将剩余食物推入胃内消化。
医生说了，老年人食道和吞咽反射功能都逐渐下降，吃粘食容易诱发食道被粘住，阻塞呼吸道的危险。而且汤圆、元宵等粘食吃多了不易消化，容易出现腹胀、泛酸、烧心等胃肠道不适症状。
七类人群不宜吃元宵
元宵含糖含脂，糯米含有的支链淀粉较多，有较强的黏性，不易消化。在此提醒您，七类人群不宜多吃元宵：
年老体弱者：这些人消化功能减退，有些牙齿已经脱落，特别是老年人吞咽反射比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡。
发热患者：发热患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
溃疡患者：吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
糖尿病患者：元宵含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还会诱发酮症酸中毒。
久病初愈者：此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用元宵不利于康复。
急性胃肠炎患者：患者的胃肠道正处于充血、水肿状态，吃元宵会加重胃肠道负担。病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物。
高血脂和冠心病患者：元宵中的油脂、糖等会增加血液黏稠度，使血流减慢，血压增高，还会加重心脏缺氧、缺血，诱发心绞痛。
元宵（汤圆）的正确打开方式
元宵正确吃法一：元宵切忌炸着吃
元宵炸着吃！老多人好这口了！那个香脆可口啊，写到这小北都流口水了，但是，这口得戒啊！因为，油炸食品本身就不健康，而元宵的主要成分是糯米粉，糯米粉本身就比较难消化，油炸之后，更是会伤胃伤食道黏膜。
元宵正确吃法二：元宵一定要热着吃
虽然趁热吃，很有可能被元宵里的馅料烫了舌头，但是，凉了之后的元宵比热元宵更难消化。所以，为了健康，元宵还是趁热吃吧，实在不行，把馅吹凉点，千万别吃彻底凉掉的元宵。
元宵正确吃法三：早晚不宜吃
早餐来碗汤圆，这是对上元节的敬意和隆重的仪式感啊！打住！早起时人的胃肠道功能是最弱的，早餐吃元宵容易出现消化不良、胃肠泛酸、烧心等情况。
那丰盛的晚餐，就加一碗汤圆吧，圆圆满满过了年！也不可行！睡觉时，胃也停止了蠕动，不再进行消化，晚餐吃汤圆的话，消化不掉不说，还会给身体带来很大的负担。
所以，吃汤圆最好的时间是——中午。
元宵正确吃法四：水果蔬菜同食最好
吃元宵或汤圆时，配点啥能吃得心情愉悦胃舒爽呢？答案是永远充当养生小卫士的蔬菜和水果。元宵或汤圆中含有高糖高热量，如果跟高热的肉类和酸性食物一起吃，美味就变成健康杀手了。所以，元宵或汤圆跟黄金搭档——蔬菜、水果一搭配，才能即营养丰富又健康无敌。
特别要提醒的是糖尿病人，只吃元宵或汤圆血糖指数会升高，而搭配果蔬一起吃就比单吃元宵或汤圆时，血糖指数能低许多。而且，糖尿病人吃元宵，解馋即可，不要贪多哦。
元宵正确吃法五：大元宵不超过5个
总热量：四颗芝麻元宵一碗饭
四十颗无馅小汤圆一碗饭
看完这热量对比公式，直观了吧。还是那句话，少吃为宜，大元宵一次吃5个为宜，小元宵一次别超过10个，婴儿呢，最好不吃。而想减少热量摄入，可以吃无馅的，或采取快走一小时等运动方式消耗热量。
元宵正确吃法六：甜馅元宵汤里别加糖
小北理解你想吃点甜的，带来好心情的美丽愿望。但吃甜馅元宵时，汤里千万别加糖了，尽量减少热量摄取。而且，溃疡病患者吃得太甜容易引起胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，甜味元宵不宜多吃！
吃无馅小汤圆的话，甜汤可以用桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代，除了可减少糖分外，也有补身驱寒的功效。咸汤圆则可放小虾米及蔬菜，多一些钙质及纤维质的补充。但有一点得注意：咸汤中不要再放太多油脂或调味料。
亲，现在你会吃元宵（汤圆）了吗？
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