买手笔记红心猕猴桃我吃过的最好的猕猴

红心猕猴桃

我吃过的最好的猕猴桃

“中庭井栏上,一架猕猴桃”

——唐朝诗人岑参

“猕猴桃,其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”

——明代李时珍《本草纲目》

从第一眼看到红心猕猴桃,就深深地爱上了,作为水果行业的原产地销控,本以为这个一定很抢手,很热销,可实际情况是,很少有人了解红心猕猴桃的可贵之处,认为它跟其它的猕猴桃没什么两样,价格还贵点,所以很少有需求。在此将自己对它的了解能分享给身边的好友,希望能让更多的人知道世界上还有一种水果值得尝试和喜爱。

让我们一起来细数下原产地红心猕猴桃吸引人的特质吧。

1、红心猕猴桃,是一种可食用与药用为一体的水果,特征:果实中大、短圆柱形、果皮呈绿褐色、无毛或少毛、果肉绿中带黄或红,口感甘甜。

2、红心猕猴桃果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,含有补血养颜功效的红色素,鲜果横切面沿果心有紫红色线条并呈放射状分布,像太阳光芒四射,看之饱眼福、食之饱口福。

3、该品种每百克鲜果肉含维生素C-毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍。富含维生素P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸,被誉为“人间仙果”、“果中之王”、“维C之王”,特别是微量元素中的含钙量较高,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂。

4、已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对预防口腔溃疡有天然的药效作用,可快速清除体内堆积的有害代谢产物,预防眼病(白内障)。

5、该品种平均单果重70g,最大单果g(70-80g占50%左右),与新西兰皇家科学院园艺与食品研究所(以软枣猕猴桃为母本,黒蕊猕猴桃为父本进行杂交)培育出的红心猕猴桃(果实大小为10g)相比,单果重提高了近10倍。该品种变异系数较小为12.5%,而海沃德果实变异系数为14%,高于红阳猕猴桃这一品种。

6、屏边红阳猕猴桃的种植区域的土壤有机质含量高经检测为39.3g/kg(佳沛奇异果基地一般为20g/kg左右),可溶性固形物含量和糖酸比整体较全国其他主产区偏高,肉质细嫩口感鲜美。

7、屏边红心猕猴桃主产区位于大围山国家森林公园区域内,基地采用山泉水灌溉,无套袋种植充分享受日光浴,不打膨大剂,用非常少的农药和化肥,不催熟,不打除草剂杀虫剂,完全采用手工防虫除草,可以一直在树上挂着,口感非常的好,每一车货都可以现采现摘,不采不摘,在树上挂着,不影响运输和储存。

8、果园的老板也是技术人员,主要是通过改善土壤有机质来让果树健康,使用中药渣,种草等方式改变土壤有机质,从而达到品质好的效果。整个基地生态特别平衡,猕猴桃园里随处可见青蛙,蟾蜍,土壤里很多蚯蚓,还有其他虫子,微生物十分丰富,果树十分健康。

9、屏边红阳猕猴桃在每年7月初陆续上市,采用温控法可储藏至农历八月十五左右。成熟期早于四川30天以上,早于陕西50天以上。有效的填补了国内7-8月份的市场空白,抢占市场先机!

看完这些,不知道你是否跟我一样,有心动的感觉?也许有人吃过,却不知道它的来源、它的生长环境、它对我们健康的好处,当然,市场杂乱,并不是所有的都是从源头就把控好的好水果,如果要吃到,请选择本来果坊原产地出品,能识别国产好货的原产地买手们在好货边上等着你们味蕾的触伸。

本来果坊,源头好水果









































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