秋季胃病易复发,一定要多吃这种天然ld
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进入秋季后天气逐渐变凉,忽冷忽热的天气容易对胃肠道产生刺激,致使胃病复发。所以今天向大家推荐一种“养胃菜”,养护好我们的胃。
圆白菜——天然“养胃菜”中医认为,圆白菜味甘、性平、无毒,入胃、肾二经。圆白菜中含有大量的维生素B1、B2、C、U、纤维素、碳水化合物及各种矿物质,其中维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复作用。
圆白菜也被誉为天然“养胃菜”,不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞的正常功能,降低病变的几率。
吃圆白菜要注意什么圆白菜最好用手撕,而不用刀切用手把叶片全部拆散,去掉大梗,耐心地撕成大约3厘米见方的块。
这样,每个叶片能够充分地受热,互相遮盖还有恰如其分的保温效应,炒出来才会软硬适度,获得最佳口感。
切记,清炒圆白菜过程,不宜炒太久,以免吃起来干,防止各种营养素的流失!
推荐食谱西红柿炒圆白菜1、圆白菜克,西红柿克,食盐适量,葱少许,姜蒜少许,油适量。
2、将圆白菜切好清洗后沥干水分,西红柿切块备用。
3、热锅下油,下姜蒜爆香后倒入准备的白菜丝翻炒。
4、放入西红柿翻炒,加盐调味,翻炒均匀即可出锅。
西红柿中富含番茄红素及多种维生素,与圆白菜搭配可以更好地提升人体免疫力,降低心血管疾病的发生风险。小虾米卷心菜1、卷心菜克,小虾米25克,白糖、麻油、黄油、酱油、醋皆适量。2、把卷心菜洗净,切成3厘米见方的小块,用开水焯一下,放到碗中;
3、用黄酒发好小虾米,再放入装有卷心菜的碗里,把所有的调料加入碗中,拌匀即可。
圆白菜与虾米适宜搭配食用,二者搭配食用,营养互补,能够益肾补精、通利大便防止便秘。找名医太难?加健康家小助手!
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