苹果可谓是“人见人爱”的水果，
可是你真的吃对了吗？？
看小晨来为你说说苹果那些事儿~
1吃苹果有什么好处（一）增强记忆力 苹果富含锌元素。而锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。因此，吃苹果具有增强记忆力的保健养生功效。
（二）补脑养血、促睡眠 苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠的保健养生功效。另外，苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
（三）降低胆固醇含量吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现，吃苹果的人当中，有50%以上的人，胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
（四）降低血压苹果含有较多的钾，与人体过剩的钠盐结合，使排出体外。人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，利于平衡体内电解质。
（五）通便止泻双重功效 苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软。苹果含有丰富的有机酸，具有刺激胃肠蠕动，促使大便通畅的保健养生功效。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
（六）增强肺功能和预防肺癌最新的研究发现,多食苹果能,患有慢性支气管炎、肺气肿等肺部疾患者以及常下厨的妇女不妨经常吃些苹果。因为苹果富含抗氧化剂,它有助于人体提高抗氧化的能力以御氧破坏效应对人的损害,从而增强人的肺功能。而苹果中的重要抗氧化物质黄酮类化合物则有预防肺癌的作用。
2怎样正确的吃苹果1苹果饭前吃还是饭后吃很多人认为饭后吃水果才是良好习惯。但经研究，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞在胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不利影响，而且也不利于营养的吸收。所以，饭后两个小时再吃苹果比较好。
2空腹吃苹果好不好每天早晚空腹吃一个苹果，可以治疗慢性腹泻和大便干燥，止泻排毒素。
空腹吃苹果之所以可以排除体内的毒素，是因为苹果中含有半乳糖荃酸，对排毒的功效非常显著，其果胶能避免食物在肠内腐化，同时，苹果中所含的纤维素和有机酸能够促进肠胃蠕动的作用，帮助消化，从而达到通便的效果，空腹吃完苹果没的多久就会有便意。
此外，苹果富含糖类，早上空腹吃苹果可以补充糖类。
但是，胃不好的人空腹吃苹果会感到不舒服，因为苹果中含有大量苹果酸，维生素C和柠檬酸，空腹吃太多的话会与胃酸其化学反应形成不易融化的块状物而导致胃部发炎。
所以，只要肠胃功能没有什么问题，苹果的吃法在时间及是否是空腹食用是没有太多禁忌的，就是不可过量。
3吃苹果正确方法吃苹果最好细嚼十五分钟。吃苹果不宜过快，一个苹果最好吃够15分钟。如果苹果在嘴里咀嚼的时间比较长的话，便可以分泌出更多的唾液和胃液，从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。4吃苹果禁忌①溃疡性结肠炎的病人：溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
②白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人：白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗结果。
③冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。
④别啃苹果核。因其含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
⑤平时有胃寒症状者忌生食苹果。
⑥苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
北京皮肤病专科医院郑华国