胃溃疡是一种青壮年的常见病
动物性食物如肝类、肉类、蛋类和奶类中,维生素a含量甚丰,植物性食物中并不含维生素a,而含胡萝卜素,人体摄入后,在肝脏中转化为维生素a,蔬菜水果如胡萝卜、芹菜、蕃茄、苋菜、桃子、柿子等均含丰富的胡萝卜素
有人认为胃溃疡是一种癌前病变据报道,血中维生素a的水平降低与肺、膀胱、皮肤癌的发生有显著关系,因此,维生素a在防止胃溃疡恶变过程中也可能起一定作用
胃溃疡是一种青壮年的常见病,过去用抗酸剂治疗,曾取得一定疗效,如今发现,倘若在服用制酸剂的同时配合吃些维生素a,则效果更好
维生素a是一种人类生长发育所必需的营养物,它有多方面的生理功能早在梁朝,我国名医陶弘景即认识到牛肝有明目的功能,他在《名医别录》中曾作了用兔肝牛肝治目暗的记载维生素a还有维持上皮细胞正常机能的作用,如果缺乏维生素a,会发生许多疾病,如角膜软化症、肾盂肾炎、膀胱炎、肺炎、结肠炎、胆囊炎等等,不言而喻,胃粘膜上皮的正常机能亦与维生素a有关常进食这些食物,源源补充维生素a,无疑能起到防病保健的作用
据研究,对a组16名病人用抗酸剂,b组18名病人除使用与a组的抗酸剂外,加用口服维生素a,1天3次,每次5万单位,治疗持续4个星期为了有个精确的对比,在治疗前后,每个病人都用胃镜检查和测量溃疡面积结果a组有3人溃疡全部愈合,占19%;b组有7人愈合,占39%,b组疗效显著高于a组又对溃疡面缩小情况进行对比,溃疡面积在治疗前a组为154.9±22.5平方毫米,b组为155.6±5平方毫米,治疗后a组缩小为49±8平方毫米b组为22±5平方毫米,两者差别十分悬殊,以上证明维生素a具有明显的预防和治疗胃溃疡的作用
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