赣南脐橙具有果大形正、橙红鲜艳、肉质脆嫩化渣等特点,是全国十一大优势农产品之一,为国家地理标志保护产品。其原产地江西省赣州市现赣南脐橙种植面积有万亩,去年全市脐橙产业集群实现总产值亿元,其中鲜果产值58亿元,25万户种植户、70万果农直接受益。赣州市已经成为种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。
近日,记者从赣州市赣南脐橙协会三届五次理事会议上获悉,根据赣州市果业局对全市赣南脐橙采样检测结果,以及赣州气象部门短期气候预测等因素的综合分析,决定年赣南脐橙最早采摘时间为11月5日。
然而,想要种植出优质赣南脐橙可不是一件易事。脐橙对溃疡病特别敏感,其发病率明显高于其他柑桔品种,已成为脐橙产区重要的防治病害对象。脐橙溃汤病影响脐橙树势、产量和果实品质,它是一种细菌性病害,雨水是病菌传播的主要媒介。高温多雨季节有利于病菌的繁殖和传播,广大科技人员和果农都在不断地试验和探索有效的防治途径。
据了解,江西省赣州市信丰县正平镇因为地区气候原因,脐橙溃疡病常年发生严重。春梢期气温低,雨量少,病斑较小;夏秋梢期高温多雨,则病斑较大。一年中夏秋梢发病尤为严重,主要为害脐橙嫩梢、嫩叶和幼果。
铜高尚?防治脐橙溃疡病效果尤其显著。“没想到铜高尚?的效果这么好这么安全!”信丰县正平镇果农姜从发种植脐橙有45年,是目前赣州流行的湖北大枝修剪法的“开山鼻祖”。溃疡病也是让姜从发最头疼的病害。今年初春,他的园子像往年一样打了一次波尔多液,但因为春季雨水多,春梢和部分幼果已经出现溃疡,姜从发非常着急。
5月份,姜从发参加了信丰地区铜高尚的技术推广会,接触到了铜高尚?,并尝试使用铜高尚?倍,7-10天喷施一次。不久,整个园子溃疡病明显得到了控制。姜从发表示,用铜高尚很安全,还可以配药,连续用了铜高尚?后,果园春梢和幼果的溃疡得到控制,夏梢即便没喷施铜高尚?,溃疡病也很少发生。到目前为止,姜从发的果园已经使用了6次铜高尚?。
信丰县正平镇果农姜从发(左一)
8月2号姜从发的果园田间效果图
铜高尚?使用提醒:
1、铜高尚?与叶面肥混合使用需谨慎,市面上部分叶面肥含有隐性强酸成分。
2、铜高尚?防治病害时,一定要早防治,我们常说防病治虫,也就是强调作物病害要以预防为主。施用铜高尚?要掌握好用药时期,在发病前或者发病初期开始使用。
3、如果作物已经是病害高峰,则要与具有治疗作用的内吸性杀菌剂混用。这样内吸性杀菌剂可以产出病根,铜高尚?则起到很好的保护和维护药效的作用,同时还能够降低病害的抗药性,经济又实惠。
4、混配时,先加入铜高尚?,搅拌均匀然后逐步加入其他农药,搅均。喷施时,应选用喷雾较细的喷头,确保作物表面形成保护膜。
5、避免在35℃高温情况下使用,夏天建议下午4点以后施药,以免造成叶面灼伤。
吃货福利
赣南脐橙识别小知识:“四特”
1、味浓:甜酸适度,风味浓郁。可溶性固形物含量13-15%,比国内外其它产区高2-3个百分点;含酸0.4-0.6%,比国内外其它产区低0.3个百分点。
2、爽口:脆嫩化渣,柔软多汁。可食率70%以上,出汁率50%以上。
3、清香:幽香满室,清香盈口。果皮油胞和果肉汁胞中富含高级醇、醛、挥发性有机酸及萜烯类等物质,散发出诱人的香气。
4、靓丽:果皮细腻,橙红鲜艳。赣南脐橙呈橙红色,其它产区为橙黄色。
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