香菜对人的好处多多，而且这些好处都是有益健康的。然而有些人却不适合吃这种菜，那么哪些人不适合吃呢？
1、香菜对健康的好处
香菜所含的挥发油成分能使人体内的神经松弛，帮助睡眠。此外，香菜还含有丰富的维生素C和钙，有助于提高身体免疫力。香菜对人体健康有诸多益处，首先是能促进食欲。当你吃完一顿美味佳肴之后，吃一些清淡食物可以让你胃口大开。其次，它富含大量纤维素，能够有效地预防便秘。第三，香菜含有一定量的抗氧化剂辣椒素，具有抗癌作用。最后，香菜中含有多种微量元素，对于增强体质、延缓衰老有重要意义。
2、哪些人不适合食用香菜
胃溃疡患者不宜食用香菜；患有心脏病或血压偏高人群不宜食用香菜，其他辛辣食品也要谨慎选择；婴幼儿应少食或者不吃香菜；孕妇及哺乳期妇女应少食香菜；老年人不应多食用香菜，过敏性鼻炎者应注意避免食用香菜。
香菜含有大量的钙、镁和钾，这些矿物质对人体健康十分有益。但是香菜所含的盐分较高，如果长期食用过多，会使人体内钠潴留、血压升高等问题。因此，对于那些患有高血压或心脏病的患者来说，吃少量的香菜是不错的选择。此外，由于香菜中含有一种名叫氰化物的有毒物质，所以食用时需要谨慎。若不慎食入过量，可能会出现头晕、呕吐、腹泻甚至呼吸困难等症状。因此，在食用香菜时应注意控制食用量，以免发生意外。
3、香菜有什么营养价值
香菜富含胡萝卜素、钾和钙，具有很好的抗氧化作用。它还含有丰富的B族维生素，有助于保护视力健康。此外，香菜还有一定的药用价值。香菜中含有一种叫作“芫荽”的植物纤维，可以用来治疗便秘和胃病；另外，香菜中还含有一些微量元素，如铁、锌等，对于人体健康都非常重要。但由于香菜是少数几种不适合经常食用的食物之一，所以在日常生活中我们要尽量避免食用过多或者过量食用这种食物。
香菜有很多好处,但不是所有好处都适合所有人。如果没有太大问题，可以适量食用一些香菜。但是如果患有疾病或身体不适，就要避免进食了。
香菜
