民以食为天，不管是在怎么样的情况下，我们都是需要吃饭的。吃饱饭才有力气去工作、去拼搏。身体健康的时候，尚且要注意食物的营养，生病了的时候就更不能不重视了。医院检查了之后，医生除了会叮嘱平时按时吃药以外，往往还会告诉我们有哪些东西是不能吃的。而父母在我们生病的时候，也经常会说，不能吃“发物”。我们经常听到这个词，但是却不一定了解它到底是什么意思，包含了哪些食物，本文一次性说清楚。
“发物”的定义是什么
发物一般指的就是营养成分比较高，或者对于身体有刺激的食物，它们容易加重病情。原本一个星期能好的病，在吃了发物之后，延长到了十天半个月，甚至更久。其实发物这种说法并没有什么绝对性，除了那些典型的刺激类食物以外，对于患上不同病症的人来说，发物的种类也各不相同。简单点来说，每种病都有相对应的“发物”，我们需要对照着进行辨别。
“发物”的种类有哪些
1.易发热上火的食物
这类发物一般都属于热性或者是辛辣的食物。比如我们经常会提及的羊肉、牛肉，以及辣椒、生姜等。健康的人吃多了这些食物，都会出现口腔溃疡、发热冒汗的情况，就更别说生病的人了。吃了这些刺激性的食物，可能会让伤口很难愈合。
不管生什么病，医生首先建议不要吃的食物就是辛辣类的。不过如果身体恢复健康的话，还是可以吃这些食物的。因为天气寒冷的时候，喝一些姜茶、吃些羊肉，能够有效地驱散寒冷，帮助身体抵御病菌。
2.有过敏可能的食物
我们在吃零食的时候，如果有注意包装袋上的材料表的话，可能会看到有些食物标注了一行字：本产品含有花生等致敏原。像是花生、鸡蛋、海鲜等，都是有导致过敏的可能的。可能有的人对于所有食物都不过敏，有的人连吃芒果都会满脸满身长红点。根据每个人体质的不同，这些食物也成为了典型发物的一类。
3.寒凉生冷的食物
除了冰箱里冻着的雪糕之外，很多食物也属于偏寒性的，比如螃蟹、冬瓜、西瓜等。虽然它们好像并不符合我们对于“发物”的概念，但是对于肠胃有疾病，以及气血亏虚的人来说，叶酸是典型的发物。如果他们吃了这一类食物的话，就会对身体的健康造成影响，加重肠胃的负担。
4.吃了会产气的食物
街边的烤红薯、大豆等都属于产气食物之列，虽说普通人吃了不会有什么大问题，但是对于平时消化就不顺畅的人来说，它们可算是妥妥的“发物”了。吃了这些食物以后，可能就会有胃胀气的现象出现，原本消化功能就不够强大，再吃这些食物，就会让胃更加难受。除此之外，这类人也不宜食用年糕这种黏糯的食物。
