幽门螺杆菌是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌。年首次从慢性活动性胃炎患者的胃黏膜活检组织中分离成功，是目前所知能够在人胃中生存的唯一微生物种类。
年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，幽门螺杆菌（感染）在一类致癌物清单中。
56岁的黄阿姨，前段时间听说一个远房亲戚得了胃癌，查出来的时候就已经到了晚期，没过多长时间离开了人世。
黄阿姨在悲痛之中，突然也开始害怕。人生苦短，明明前段时间身体还非常硬朗，怎么就突然查出疾病呢？儿女看出黄阿姨的担忧，医院做了全面的检查。
幸好，黄阿姨只是萎缩性胃炎，胃溃疡幽门螺杆菌阳性。医生告知黄阿姨要坚持服用抗幽门螺杆菌的药物，医院复查胃镜。
幽门螺杆菌，是胃病最大的“祸根”？
最近几年医学知识得到很好普及，大家不再对幽门螺杆菌感染感觉到陌生，但是对于幽门螺杆菌基本是一知半解。
幽门螺杆菌单从这个名字分析就是一种细菌，这种细菌最早是在年从一个慢性活性胃炎患者的胃黏膜中被成功分离出来，我们都知道胃部是有胃酸的，这种酸的腐蚀性很强，大多数微生物无法在这种环境下生存。
既然幽门螺杆菌能够在胃酸在的条件下生存，肯定有自身特征，幽门螺杆菌进入胃部，凭借强大胃粘膜的黏液层，到达上品吸附在上面，避免随着食物一同被排出胃内。
幽门螺杆菌想要在胃内很好生存，必须要避免人体免疫系统的追杀和降低胃酸带来的伤害，幽门螺杆菌能够分泌过氧化物歧化酶和过氧化氢酶，这两种酶能让HP躲避免疫系统的追杀。
幽门螺旋杆菌能产生很多而且活性比较强的尿素酶，这种酶能够分解尿素产生氨气，进而在细菌周围形成一层保护层，从而抵抗胃酸对自身的杀灭作用。
幽门螺杆菌会引发口苦口臭，其实和自身分泌尿素产生的氨气有关。大家都对暗器比较陌生，其实这种物质就在我们身边，每次上厕所的时候都能闻到一股刺鼻的气味，这个刺鼻的气味就含有氨气。
如果人被感染了幽门螺旋杆菌，口腔中的氨气含量，肯定就会有明显的增加，自然就会引发口苦、口臭了。
幽门螺杆菌的4个传播途径：
——不洁饮食
经常在外就餐，很多饭店会提供一些封装好的餐具，多数人比较小心还会拿开水涮一下，其实这个做法不一定能完全消灭幽门螺杆菌，这些封好的餐具处理过程难以得到质量保障，所以，清洗灭菌也只是表面文章，在外就餐时一定要选择质量合格的，有保障的餐厅。
不干净的饮食，不干净的水源都可能会传染幽门螺杆菌，因此尽量将水烧开之后再饮用，不要盲目吃野外不干净的食物，也能有效避免幽门螺杆菌传染。
——共餐传播
共餐确实有一定几率会传播幽门螺杆菌，我国幽门螺旋杆菌感染者比例高的原因之一就是喜欢共餐。
口腔中的幽门螺旋杆菌，有一定的几率通过家庭成员共餐传播给其他人，研究发现，在幽门螺旋杆菌者的家庭中，其他人被幽门螺旋杆菌感染的几率为60%，在无幽门螺旋杆菌感染者的家庭中，幽门螺旋杆菌的感染率仅为13%。
对于这种情况，实行更为合理的“共餐”是好的解决方法之一，使用公筷母勺，餐具专人专用，大家既能聚在一起吃饭，又能有效避免交叉感染。
——口口传播
共餐其实也是“口口”传播的方式之一，除此之外，不良的喂食习惯，如嚼碎食物喂给幼儿的喂食习惯，用嘴吹凉喂给幼儿的这些习惯等，都可能造成幽门螺旋杆菌的传染。
再说一个问题，就是Kiss的问题，口对口亲孩子，口对口亲吻爱人，如果一方是幽门螺旋杆菌感染者，就将幽门螺旋杆菌传染给另一方，对于幽门螺旋杆菌感染者。
——粪口传播
幽门螺旋杆菌除了存在于消化道，口腔，在人的粪便中也有存在，因此，如果卫生习惯不良，就容易造成粪口传播的问题。
举个例子，一个幽门螺旋杆菌的感染者，上完厕所没洗手，手上有恰巧沾染了幽门螺旋杆菌，没多久，他和另一个人握手，这些菌就沾到了另一个人手上，这个人恰巧吃东西前又没洗手，幽门螺旋杆菌会传染到这个人的身体里。
消化科医生一文教您杀灭它
幽门螺杆菌是一种细菌，想要消灭肯定是需要服用抗生素的，别的什么偏方野路子都是不靠谱的。
目前来说，清除幽门螺旋杆菌的方案主要方案是4联疗法，即2种抗生素+质子泵抑制剂+铋剂。
常用的抗生素有很多，但在国内幽门螺杆菌对克拉霉素、甲硝唑、左氧氟沙星等的耐药率呈现上升的趋势，使用这类抗生素可能效果不好，还会产生更强的耐药菌。
目前来说，阿莫西林对幽门螺旋杆菌的作用比较强，不容易产生耐药性，而且不良反应的发生率也低，所以，被认为是根除幽门螺旋杆菌的首选抗生素。
幽门螺杆菌对呋喃唑酮、四环素等的耐药率也是比较低的，具体的选择哪两种抗生素，还需要结合当地的耐药情况，以及个人的身体状况来决定。
质子泵抑制剂，主要就是我们平时说的某某拉唑，比如奥美拉唑、雷贝拉唑、泮托拉唑等，铋剂主要包括枸橼酸铋钾和果胶铋等。
选择好药物以后，坚持服用10~14天，根除率能够达到90%以上，具体的还需要咨询专业医生，自己不能盲目服用药物，毕竟“是药三分毒”，如果带来安全隐患，可能会危及到生命。
延伸——吃大蒜就能“杀死”幽门螺杆菌？
国内外都有研究发现，生吃大蒜似乎对幽门螺杆菌有抑制作用，于是一部分不愿意吃药的患者，便转而走向了吃大蒜的道路。
事实上，生吃大蒜真的不能“杀死”幽门螺杆菌！大蒜中真正对杀死幽门螺杆菌有作用的是大蒜素研究发现大蒜素可以杀菌，消毒，抗炎等，但是大蒜中含有的大蒜素非常有限。
只有生吃、切碎或者将切碎的大蒜放置在空气中15分钟左右，才有可能产生少量的大蒜素。即使吃到了大蒜素，对体内的幽门螺杆菌也没有多大的威慑作用。
科学家发现，如果只吃大蒜素不吃抗幽门螺杆菌的药物，体内幽门螺杆菌数量变化，根本不大，甚至达不到你想要的效果，有可能会引发更严重问题。
长期吃大蒜，是可以降低胃癌死亡率的。虽然吃大蒜无法杀死幽门螺杆菌，但是可以延缓幽门螺杆菌的生长速度，降低胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡等胃病的发生风险。
一项发表在《英国医学杂志》上的研究显示，三种方法可以有效降低胃癌的死亡风险，分别是幽门螺杆菌根除、维生素补充剂、大蒜补充剂。
试验结果表明，大蒜补充剂可以降低34%的胃癌死亡风险。年一项发表在《Gastroenterology》的研究报告也发现，每天增加摄入20g葱蒜，可以降低10%的胃癌发病率。
研究人员表示，作用机制主要与大蒜中富含有机硫化合物和黄酮醇有关，有机硫化合物可以抑制幽门螺杆菌感染，黄酮醇可以降解致癌物。
大蒜虽然有利于预防胃病，但是不能天天吃。大蒜刺激性比较强，长期大量食用，会对肠胃造成不良刺激，引发肠胃疾病。
